{
    "slug": "houtwerk-amsterdam",
    "name": "Houtwerk Amsterdam",
    "type": "shop",
    "category": "meubels",
    "language": "nl",
    "country": "NL",
    "region": "Amsterdam",
    "currency": "EUR",
    "license": "fictief — demo-content, niet voor commercieel gebruik",
    "owner": {
        "name": "Houtwerk Amsterdam",
        "kvk": "00000000",
        "address": "Oostelijke Eilanden, Amsterdam"
    },
    "schema_version": "1.0",
    "container_version": "2026-04-24-001",
    "generated_at": "2026-04-24T10:00:00+02:00",
    "agent_leesbaar": true,
    "seed_protected": true,
    "original_blurb": "Houtwerk Amsterdam is mijn eenmans-werkplaats aan de Oostelijke Eilanden, sinds 2019. Ik maak meubels op bestelling uit Frans eiken en walnoot — geen MDF, geen lakwerk, geen spoedopdrachten. Levertijden zijn 6 tot 10 weken; eerst altijd een werkplaatsbezoek."
}